Sraigių rojus

Sraigių rojus

La tecnologia di allevamento di lumache si compone di tre fasi.

I fase (riproduzione di lumache):  in questa fase avete bisogno di un locale da 20 a 150 metri quadrati (dipende dalla quantita delle chiocciole fattrici). Nel locale deve essere la fornitura di acqua, le fognature, la ventilazione. Il locale deve essere riscaldato per mantenere la temperatura dei 18 gradi. Le chiocciole fattrici vengono tenute nel locale fino al caviale viene raccolto (febbraio-maggio), poi le lumache nuove nate vengono rimosse alla serra.

II fase (allevamento delle lumache nuove nate nella serra): avete bisogno di una serra da 30 a 300 metri quadrati. E un vantaggio se la serra e riscaldata. Le nuove nate vivono qui fino a quando il tempo diventa piu caldo (aprile-maggio), poi loro vengono rimosse ai recinti all‘aperto.

III fase (allevamento nei recinti): in questa fase avete bisogno di un terreno da 5 are a 1 ettaro. Nel terreno dovete costruire i recinti, dove vengono rimosse le lumache. L‘allevamento delle lumache continua fino a quando il tempo diventa freddo (giugno-ottobre), poi le lumache vengono raccolte, essiccate e preparate per la realizzazione.

Tutto il processo dell‘allevamento delle lumache continua dal febbraio all‘ottobre, durante questo tempo le lumache diventano mature e adatte per la realizzazione. Se non avete il locale per la riproduzione si puo saltare la prima fase. In questo caso si dovrebbe acquistare le lumache nuove nate dagli allevatori delle lumache e metterli nella serra.

Contatti

Zveju 17, Seduva
Distretto di Radviliskis
LT-83338 LITUANIA

Kazimieras Rackauskis
tel. + 37068263692 (Inglese; Russo)
kazimieras_rac@yahoo.com